27 ноября 2024, 17:36
В течение двух дней конкурсная комиссия, в которую вошли представители администрации Северодвинска, депутатского корпуса, Северодвинского техникума социальной инфраструктуры и Роспотребнадзора, посетит всех участников.
- В этом году в конкурсе заявились 10 организаций, которые участвуют в двух номинациях. В Северодвинске есть прекрасные предприятия общественного питания, которые постоянно развиваются, идут в ногу со временем, соблюдая при этом традиции. Каждый член жюри будет оценивать их по 10 критериям, - отметила начальник управления экономики администрации Северодвинска Юлия Чецкая.
Она добавила, что первый этап - голосование за участников в соцсетях - состоялся. Его доля в общебальной оценке составляет 10 процентов.
Заместитель начальника Северодвинского территориального отдела управления Роспотребнадзора по Архангельской области Андрей Кучеренко отметил, что такое мероприятие важно для участников. Во время визитов конкурсной комиссии у них есть возможность не только показать себя, но и задать вопросы членам жюри.
Сегодня свои предприятия представили ресторан «Волна» (улица Георгия Седова, 8), кафе «ДИТР» (проспект Ленина, 9), ресторан индийской и европейской кухни «Hindi» (улица Гагарина, 13), кофейня «ВиД» (улица Тургенева, 1) и кафе-бар «Авеню» (улица Ломоносова, 75).
Традиционной поморской кухни придерживается кафе «ДИТР». Про их уху телеведущий Владимир Познер сказал: «Лучшей ухи я не пробовал!». Повара кафе имеют медали «За верность профессии», к украшению каждого блюда подходят творчески и передают свой опыт молодёжи.
Руководители кофейни «ВиД» Василий и Денис делают акцент на культурном отдыхе горожан. По их мнению, любое заведение общепита должно не только накормить-напоить, но и доставить удовольствие, эстетически и культурно обогатить.
В следующий раз комиссия посетит семейное кафе «Для друзей» (улица Ломоносова, 81), кофейни «Конфета» (улица Бойчука, 2 и улица Советская, 62), бар «No Cap Bar» (проспект Труда, 50) и ресторан «Никольский посад» (улица Карла Маркса, 21).
Награждение лучших в смотре-конкурсе «Современный стиль и качество. Общественное питание Северодвинска - 2024» запланировано во второй половине декабря.
Она добавила, что первый этап - голосование за участников в соцсетях - состоялся. Его доля в общебальной оценке составляет 10 процентов.
Заместитель начальника Северодвинского территориального отдела управления Роспотребнадзора по Архангельской области Андрей Кучеренко отметил, что такое мероприятие важно для участников. Во время визитов конкурсной комиссии у них есть возможность не только показать себя, но и задать вопросы членам жюри.
Сегодня свои предприятия представили ресторан «Волна» (улица Георгия Седова, 8), кафе «ДИТР» (проспект Ленина, 9), ресторан индийской и европейской кухни «Hindi» (улица Гагарина, 13), кофейня «ВиД» (улица Тургенева, 1) и кафе-бар «Авеню» (улица Ломоносова, 75).Традиционной поморской кухни придерживается кафе «ДИТР». Про их уху телеведущий Владимир Познер сказал: «Лучшей ухи я не пробовал!». Повара кафе имеют медали «За верность профессии», к украшению каждого блюда подходят творчески и передают свой опыт молодёжи.
Руководители кофейни «ВиД» Василий и Денис делают акцент на культурном отдыхе горожан. По их мнению, любое заведение общепита должно не только накормить-напоить, но и доставить удовольствие, эстетически и культурно обогатить.
В следующий раз комиссия посетит семейное кафе «Для друзей» (улица Ломоносова, 81), кофейни «Конфета» (улица Бойчука, 2 и улица Советская, 62), бар «No Cap Bar» (проспект Труда, 50) и ресторан «Никольский посад» (улица Карла Маркса, 21).Награждение лучших в смотре-конкурсе «Современный стиль и качество. Общественное питание Северодвинска - 2024» запланировано во второй половине декабря.